Bugünlerde protein diyetleri evrensel şöhret ve popülerliktir. Özleri, beslenmenin neredeyse sınırsız protein ürünleri (yağsız et, balık, yumurta, düşük yağ içeriğine sahip süzme peynir) tüketimine dayanmasıdır. Aynı zamanda, karbonhidrat içeren yiyecekler diyetten çıkarılır. Sebzeler ve meyveler küçük miktarlarda yenebilir, böylece içinde bulunan karbonhidratlar vücuda giren proteinleri “dengelemez”. Protein diyetleri, her şeyden önce et ürünleri olmadan hayatı düşünmeyenleri memnun edecektir. Yirmi beş yıl önce, bir profesör hastalarını yumurta albümini temel alan bazı diyet obezitesini tedavi etmek için besteledi. Ancak daha önce, protein diyetleri Monodieta'dan başka bir şey değilse, yani doğada sınırlandırıyorlardı ve insanlar çok monoton bir diyet nedeniyle kilo veriyorlar, o zaman şu anda bir protein diyetinin diyeti sadece proteinler tarafından değil, diğer birçok besin tarafından da temsil ediliyor.
Protein diyetlerini prensip olarak gözlemleyin, oldukça basittir: Karbonhidratları ve yağları (daha önce söylediğimiz gibi), tatlı, un, patates, tahıl, makarna ve tereyağını diyetten çıkarmanız gerekir. Görgü tanıkları, protein diyetinde birkaç haftalık "oturan" 8 kg'a düşebileceğinizi savunuyor. Gerçek şu ki, karbonhidratlar bir glikoz kaynağıdır ve bu nedenle vücudumuz için bir tür yakıttır. Vücudunu iki şekilde alabilir: ilk olarak yiyeceklerden; İkincisi, kendi yağ rezervlerinden. Diyette karbonhidrat ve yağların yokluğunda, vücudun sadece bir çıkış yolu olduğu ortaya çıkıyor: kendi yağ rezervlerini yok etmeye başlamak için. Bu nedenle, ağırlık azalmaya başlar. Böylece, kasten karbonhidrat ve fazla protein eksikliğine neden oluruz.
Protein diyetlerinin avantajları ve dezavantajları
Bildiğiniz gibi, kesinlikle herhangi bir diyetin aydınlatmaya çalışacağımız artıları ve eksileri vardır. Ve tüm artıları ve eksileri tarttıktan sonra, protein diyetinin sizin için uygun olup olmadığına karar verdiniz. Bir protein diyetinin şüphesiz artı, açlık yaşamadan gerçekten kilo vermeye başlamanızdır. Protein gıdaları vücudunuza gerekli yakıt kaynağı sağlayabilir. Bu, proteinlerin bir süre sindirildiği gerçeği ile açıklanmaktadır ve öğle yemeğinde bir parça et yerseniz, akşam yemeğine kadar atıştırmalık yapmak istemeyeceksiniz. Buna ek olarak, protein gıdalarının sindirilmesine, örneğin hafif yoğurt bir şeyden çok daha fazla kalori harcanır. Buna ek olarak, beslenmeniz yeterli çeşitlilikte farklılık gösterecektir - bazı mono -diet'in aksine, diyelim ki, kefir veya karabuğday. Bununla birlikte, tatlılar sevenlerin bu diyete hitap etmesi olası değildir. Bu vatandaş kategorisinin zor bir seçimi var: bir figür ya da tatlı.
Ancak, uzmanlara göre ana avantaj, diyetin kesilmesinden sonra bile, fazla kilo almayacaksınız, elbette, çörekler, kekler, kekler, yağlı soslar, vb. Gibi çeşitli güzellikleri telafi etmek için bir cazibeniz olmadığı sürece: Unutmayın: Sadece gıdalarda ılımlılığı gözlemleyeceğiniz koşulda, elde edilen sonucunu koruyabilirsiniz. Şimdi iyi bilinen dezavantajlar hakkında konuşalım. Ne yazık ki, protein diyeti dengeli bir beslenme programı değildir. Vücudunuz sadece ekstra pound (kendi başına, elbette iyi) değil, aynı zamanda gerekli vitaminleri, mineralleri ve mineralleri (artık artı diyemezsiniz) kaybedecektir. Cilt ve saç böyle bir diyetten muzdarip olabilir, çabucak yorulacak ve kötü uykuya dalacaksınız.
Başka bir eksi - yemek yerken, proteinler açısından zengin, öncelikle kas proteini yok edilir ve ancak o zaman yağ yanar. Ve bir şey daha: Bir protein diyetinin üç veya daha fazla haftaya kadar bir artış, böbreklerin çalışmasında işlev bozukluğuna yol açabilir (vücut proteini ne kadar çok alırsa, böbrekler daha yoğun çalışmak zorundadır ve vücut o kadar hızlı sıvı kaybeder). Olumsuz sonuçlar arasında kolesterolde önemli bir artış ve kalsiyum eksikliği oluşumu vardır.
Bir protein diyetine oturmadan önce birkaç noktayı düşünün:
- Ürünlerin kullanım sırasını kesinlikle gözlemleyin, diyet menüsü: ne ve hangi gün. Okuldan bilinen kural, “terim yerlerinin yeniden düzenlenmesinden değişmez” bu durumda işe yaramaz - yalnızca zaten yüklü organizmayı aşırı yükleyeceksiniz. Sadece tüm reçetelerin tam olarak yürütülmesi ile metabolizmanın gerekli yeniden yapılandırılması gerçekleşecektir.
- Belki de porsiyonlarla ilgili biraz rahatlama: Belirtilen miktarı bir kerede yiyemiyorsanız, birkaç “takım elbise” de yiyemiyorsanız veya sadece kısmın hacmini azaltın.
- Bazı günler özellikle zor, bazen dayanılmaz görünecektir. Çoğunluğa göre, bu üçüncü, dördüncü, beşinci, on ikinci, on üçüncü ve on dördüncü gün. Dikkati dağılmaya çalışın, ılık su için (açlığı iyi giderir), kendinizi her türlü şeyle yükleyin - böylece yiyecek hakkında düşünmek için zaman yok! Tek kelimeyle, göreviniz dayanmaktır! Titanik çabaları başarı ile taçlandırılmalıdır!
- Protein diyeti çoğunlukla genç için uygundur ve aktif bir yaşam tarzına öncülük eder. Protein kan pıhtılaşmasını arttırdığı ve kan pıhtıları riskini arttırdığı için yaşlılar ve obez insanlarda kontrendikedir.
- Her gün en az 1.5 litre haşlanmış veya mineral suyu içmeniz gerekir. Bir diyete katlanmak çok zorsa, daha fazla içebilir ve suyu ısıtabilirsiniz.
Protein diyetinin ilk versiyonu
2 hafta boyunca tasarlanmış bir protein diyeti için en ünlü seçeneklerden birini veriyoruz.
İlk Hafta:
Pazartesi
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve.
Öğle yemeği: Bir bardak domates suyu, sert haşlanmış yumurta, haşlanmış lahana, bitkisel yağ ile tatlandırılmış.
Akşam yemeği: Kızarmış veya haşlanmış balıkların bir kısmı.
Salı
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve, kraker.
Öğle yemeği: Lahana veya sebze salatası ile kızarmış veya haşlanmış balıkların bir kısmı bitkisel yağ.
Akşam yemeği: Bir bardak kefir, 200 g haşlanmış sığır eti.
Çarşamba
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve, kraker.
Öğle yemeği: Bir büyük kabak (bitkisel yağda kızartma veya söndürme), elma.
Akşam yemeği: 200 g haşlanmış sığır eti. 2 yumurta vidalı, lahana salatası bitkisel yağ ile terbiyeli.
Perşembe
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve.
Öğle yemeği: Bitkisel yağ ile terbiyeli 3 büyük haşlanmış havuç (2), 1 çiğ yumurta, 15 g peynir (sadece kremsi değil!).
Akşam yemeği: Meyveler.
Cuma
Kahvaltı: Limon suyu ile terbiyeli çiğ havuç (meyve suyu sarhoş, su ile seyreltilebilir).
Öğle yemeği: Kızarmış veya haşlanmış balıkların büyük bir kısmı, bir bardak domates suyu.
Akşam yemeği: Meyveler.
Cumartesi
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve.
Öğle yemeği: Haşlanmış tavuk, taze havuç ve/veya lahana salatasının yarısı.
Akşam yemeği: Bitkisel yağ ile terbiyeli 2 sert, rendelenmiş çiğ havuç (yaklaşık 1 su bardağı).
Pazar
Kahvaltı: Şekersiz çay.
Öğle yemeği: 200 g haşlanmış sığır eti, meyve.
Akşam yemeği: Üçüncü hariç diyetin herhangi bir gününde olduğu gibi.
İkinci Hafta:
Pazartesi
Menü, ilk haftanın önceki Pazar gününe benzer.
Salı
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve.
Öğle yemeği: Haşlanmış tavuğun yarısı, taze lahana salatası veya bitkisel yağlı havuç.
Akşam yemeği: Bitkisel yağ ile terbiyeli 2 sert, rendelenmiş çiğ havuç (yaklaşık 1 su bardağı).
Çarşamba
Kahvaltı: Limon suyu ile terbiyeli çiğ havuç.
Öğle yemeği: Kızarmış veya haşlanmış balıkların büyük bir kısmı, bir bardak domates suyu.
Akşam yemeği: Meyveler.
Perşembe
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve.
Öğle yemeği: Çiğ yumurta, bitkisel yağ ile terbiyeli 3 büyük haşlanmış havuç, 15 g katı peynir.
Akşam yemeği: Meyveler.
Cuma
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve, kraker.
Öğle yemeği: Bitkisel yağda kızartılmış büyük bir kabak, elma.
Akşam yemeği: 200 g haşlanmış sığır eti, 2 sertleştirilmiş yumurta, taze lahana salatası.
Cumartesi
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve, kraker.
Öğle yemeği: Kızarmış veya haşlanmış balıkların bir kısmı, taze lahana salatası ve bitkisel yağlı sebzeler.
Akşam yemeği: Bir bardak kefir, 200 g haşlanmış sığır eti.
Pazar
Kahvaltı: Şekersiz siyah kahve.
Öğle yemeği: Bir bardak domates suyu, vidalı yumurta, bitkisel yağlı haşlanmış lahana salatası.
Akşam yemeği: Kızarmış veya haşlanmış balıkların bir kısmı.
Protein diyetinin ikinci versiyonu
Protein diyetinin bu versiyonu (daha çok beğendiğinizi seçin): pirinçli bir protein diyeti.
Pirinç diyetini takip ederken tuzsuz pişirilmelidir. Not: 150 g pirinç 1 bardak sütün yerini alabilir.
Pazartesi
Kahvaltı: Bir bardak süt, küçük bir Grenok.
Öğle yemeği: 150 g pirinç, 100 g çiğ sebze salatası.
Akşam yemeği: Bir bardak elma suyu, 100 g haşlanmış et, 150 g çiğ sebze salatası.
Salı
Kahvaltı: Bir fincan çay veya şekersiz siyah kahve, 100 g skim süzme peynir.
Öğle yemeği: 150 g haşlanmış et, 100 g pirinç.
Akşam yemeği: Bir bardak domates suyu, 200 g taze domates ve soğan, bitkisel yağ.
Çarşamba
Kahvaltı: Şekersiz bir fincan çay, 100 g haşlanmış et.
Öğle yemeği: 150 g haşlanmış balık, soğan ve yeşil bezelye ile 150 g sauly salata lahana turşusu.
Akşam yemeği: Bir bardak elma suyu, 150 g pirinç, bir elma.
Perşembe
Kahvaltı: Bir fincan çay veya şekersiz siyah kahve, 100 g haşlanmış yağsız sığır eti.
Öğle yemeği: Düşük yağlı et suyu, bir parça siyah ekmek üzerinde sebze çorbası.
Akşam yemeği: Bir bardak elma suyu, 150 g pirinç, 100 g haşlanmış et.
Cuma
Kahvaltı: Bir bardak süt, Grenok.
Öğle yemeği: 150 g haşlanmış balık, 2 haşlanmış patates, 100 g rendelenmiş havuç salatası ile az miktarda mayonez ilavesi.
Akşam yemeği: 100 g haşlanmış düşük yağlı kuzu, bitkisel yağlı 150 g taze sebze.
Cumartesi
Kahvaltı: Şekersiz bir fincan çay, yumuşak yumurta, 2 taze kurabiye (kraker).
Öğle yemeği: 100 g pirinç, 100 g haşlanmış et.
Akşam yemeği: Bir bardak portakal suyu, 200 g haşlanmış balık, 100 g meyve salatası (portakal, elma, armut, erik).
Pazar
Kahvaltı: Bir fincan çay veya şekersiz siyah kahve, 100 g diyet sosis, bir kruton.
Öğle yemeği: 100 g pirinç, bitkisel yağ ile terbiyeli çiğ sebzelerden 150 g marul.
Akşam yemeği: 200 g haşlanmış yağsız kuzu, 100 g lahana lahana salatası, soğan ve yeşil bezelye.
Protein diyetinin üçüncü versiyonu
Ve son olarak, 25 gün boyunca tasarlanan protein diyetinin üçüncü versiyonu.
“Test” diyetleri, 5 gün içinde 5 kg'a düşebileceğinizi ve sabır ve irade ile dolaşıyorsanız, 25 gün içinde 12 kg'dan kurtulmak için.
İlk beş gün:
- 8.00 - Şekersiz bir bardak çay veya kahve.
- 10.00 - Haşlanmış sertleştirilmiş yumurta, elma.
- 12.00 - 100 g haşlanmış et.
- 16.00 - 100 g katı peynir.
- 19.00 - Bir bardak kefir.
Geri kalan 20 gün içinde, irmik (yağ, tuz ve şeker olmadan), irmik hariç, yiyebilirsiniz. Herhangi bir miktarda mineral suyu içmek (ilk 5 gün içinde yapılamaz), şekersiz çay içmek yasak değildir. 19.00'da hala bir bardak kefir içmeniz gerekiyor. Evet, böyle bir protein diyetine dayanmak oldukça zordur.